EDGE Whey est un supplément nutraceutique et nutritionnel composée uniquement de protéines d’isolat (WIP) contenant une forte concentration acides aminés ramifiés (BCAA) de haute qualité destinés à agir de manière bienfaitrice sur le rendement athlétique et sur le système immunitaire des sportif pratiquant un sport d'endurance.

Il est démontré que les protéines d’isolat possèdent des propriétés et des vertus bénéfiques qui jouent un rôle essentiel dans la phase d’entraînement et de récupération d’un athlète. EDGE Whey assure le maintient de la tonicité musculaire, la réparation des fibres musculaires, le développement musculaire et contribue efficacement à renforcir le système immunitaire du sportif, de même il procure une protection puissante contre les radicaux libres qui se forment lors d’effort physique.

EDGE Whey est fabriqué en utilisant un procédé de micro/ultra-filtration à basse température.  Cette technique permet à EDGE Whey de conserver une haute valeur biologique en protéines et en micros fractions bio-actives. Ce résultat donne un isolat de protéines non dénaturées de qualité pharmaceutique.

Chaque portion du savoureux mélange procure 24 g de pure de protéines d’isolat, une forte teneur en acides aminés essentiels, 5 g de L-Glutamine, 102 calories, aucune matières grasses, aucun lactose et seulement 1 g de glucide par portion.

Le rôle des protéines chez les athlètes d’endurance
La pratique régulière d’une activité physique augmente les besoins en protéines de hautes qualités chez les athlètes. Effectivement, les athlètes d’endurances utilisent et demandent à leurs muscles d'aller jusqu'au bout de leur limite très souvent. Malheureusement, sans un apport en protéines de qualité, aucune régénération ni aucune réparation des fibres musculaires endommagées n'est possible. Ce pourquoi, les acides aminés des protéines d’isolat sont tout particulièrement importants pour les athlètes, car ils sont directement métabolisés en tissu musculaire et sont les premiers à être utilisés lors de l’entraînement en résistance. Les protéines se composent d’acides aminés qui forment les constituants des tissus musculaires.

La protéine d’isolat a un effet anabolique qui favorise un processus cellulaire de reconstruction, de restauration, de guérison et de croissance musculaire. De même, elle aide à freiner le catabolisme qui est un processus de destruction cellulaire des muscles.

Étant donné que les acides aminés des protéines d’isolat jouent un rôle important dans la croissance musculaire. Les protéines sont d’une grande importance pour les athlètes adultes et de même chez les jeunes athlètes à l’adolescence, car ceux-ci sont en période de croissance très rapide et ils ont de besoin d’un apport protéique de qualité supérieure pour leur assurer une bonne constitution musculaire.

EDGE WHEY fournit une très haute valeur biologique disponible en source de protéines
EDGE Whey est une protéine d’isolat de lactosérum qui contient plus de 90% de contenu protéique, ce qui en fait l’une des plus riches en protéines et en BCAA (acides aminés ramifiés) de qualité existante sur le marché. Contrairement à la plupart des boissons de protéinessur le marché, notre boisson EDGE Whey est composée uniquement avec la meilleure protéine de petit-lait sur le marché.  La grande majorité des boissons de protéines sur le marché utilisent des protéines de petit-lait ordinaires ou des concentrés de protéines d’isolat (WPC) qui ont des contenus protéiques plus faibles variant entre 29% à 80%.

24 grammes de protéines d’isolat de haute qualité
Comparé aux autres marques de protéine d’isolat (WIP) sur le marché, EDGE Whey possède :
- Une haute valeur biologique pour chaque gramme de protéine
- Une haute valeur efficacité de la protéine (P.E.R.)
- Un ratio élevé en peptides d’isolat "bio-actives"
- Une disponibilité biologique, une assimilation et utilisation supérieure
- Un profil en acides aminés ramifiés supérieur

Haut standard de fabrication
EDGE Whey est fabriqué en utilisant un procédé par micro/ultrafiltration à basse température qui permet d‘enlever les impuretés retrouvées dans la plupart des autres types de protéines vendues sur le marché. Cette méthode avancée permet de préserver les propriétés nutritionnelles et fonctionnelles de la protéine de petit-lait. Les procédures de fabrication strictes permettent de préserver l'intégrité des protéines et leur activité biologique pour obtenir une très forte teneur en acide aminé ramifiés dans chaque portion.   

Rajoutons que notre procéder permet de conserver de petits fragments de protéines comme la lactoferrine, les glycomacropeptides (GMP) ainsi que d’autres fragments de peptides. Les protéines dérivées de la méthode par échange ionique perdent une grande partie de ces fragments spécialisés.

Grâce à ce procédé, l’isolat de protéine EDGE Whey n’est pas dénaturé et offre une protéine d’isoat pure, naturelle et biodisponible. EDGE Whey est un isolat de protéine de haute qualité pharmaceutique.

Renforce le système immunitaire et un puissant un anti-oxydant naturel
La protéine d’isolat de lactosérum joue également un rôle prépondérant dans la défense immunitaire de l'organisme. Elle stimule le système immunitaire en plus d’être un anti-oxydant naturel en permettant l'augmentation du taux de glutathion, ce qui a pour effet de réduire la fatigue musculaire et le stress oxydatif lié aux oxydations intenses causées par l’exercice physique.
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Le rôle critique du glutathion dans le corps est scientifiquement très bien documenté et reconnu pour augmenter la force du système immunitaire et pour prévenir les dommages causés par l’oxydation des cellules. Le glutathion est une composante essentielle pour le bon fonctionnement du système immunitaire, ainsi que l'antioxydant naturel le plus important du corps. Le glutathion agit comme un agent de détoxication pour de nombreuses toxines que nous rencontrons tous les jours et auxquelles nous sommes exposés dans notre environnement (pollution, nourriture, infection, bactérie, virus).

EDGE Whey possède la capacité d’augmenter de façon significative les niveaux de glutathion du corps humain, car son procédé de fabrication par micro/ultrafiltration à basse température permet de conserver les micros fractions et les acides aminés qui ont ces surprenantes capacités d’augmenter le taux de glutathion dans l’organisme.

La synthèse du glutathion
Mentionnons que la protéine d’isolat de EDGE Whey n’est pas un "pure antioxydant", mais il assure les éléments de base pour permettre la synthèse et la production de glutathion dans l’organisme. La glutathion est fabriquée de façon intracellulaire et le taux de glutathion dans l’organisme ne peut pas être augmenté à la hausse en avalant tout simplement un comprimé de glutathion. Le glutathion doit obligatoirement être synthétisée de façon intracellulaire à partir de trois acides aminés, soit L-glutamate, le L-cystéine et le L-glycine. Chaque portion de EDGE Whey contient une forte de teneur de ces trois acides aminés.

Le glutathion est « l’aliment » du système immunitaire
Chaque portion de EDGE Whey contient trois acides aminés en forte teneur, soit L-glutamate, L-cystéine et L-glycine, qui permettent la synthèse intracellulaire  du glutathion. Le glutathion est un antioxydant puissant impliqué dans les processus de désintoxication métabolique. L’exercice physique diminue ses niveaux, mais la prise de protéines d’isolat de façon quotidienne permet une élévation importante des taux de glutathion. Le glutathion est naturellement présente à l’intérieur de pratiquement toutes les cellules de notre organisme. Aucun autre antioxydant n’est aussi important que lui. C’est le régulateur et le regénérateur des cellules immunitaires et l’agent détoxifiant le plus efficace de l’organisme humain. De plus, il n’est pas seulement un puissant antioxydant, mais joue aussi un rôle clé dans le réseau antioxydant en recyclant les antioxydants oxydées, comme la vitamine C, restaurant ainsi leur pouvoirs antioxydants dans l’organisme.

Sans lui, nos cellules se désintégreraient sous l’action d’une oxydation non maîtrisée, notre organisme n’offrirait qu’une faible résistance face à l’attaque des bactéries, des virus des et notre foie se dessècherait et mourrait d’une accumulation de toxines. De faibles niveaux de glutathion sont associés à des dysfonctionnements hépatiques et immunitaires, à des maladies cardiaques, à un vieillissement prématuré et même à la mort. Le glutathion est important pour avoir un système immunitaire puissant. Des niveaux élevés de glutathion permettent à notre organisme de produire davantage de globules blancs, qui constituent la première ligne de défense du système immunitaire.

La protéine d’isolat contient aussi du L-tryptophane, qui aide à réduire le stress et la dépression en baissant le cortisol et en favorisant la production de sérotonine. Ce qui, pour tout sportif, présente les avantages de réduire l’effet catabolique de l’entraînement et d’améliorer la récupération .

Assimilation élevée et rapide par l’organisme
EDGE Whey a un taux d’absorption très rapide dans l’intestin et pénètre dans le sang  pour aller jusqu’aux muscles. Deux cofacteurs favorisent l’absorption de la préparation de EDGE Whey : le procédé de fabrication et l’utilisation à 100% de protéine d’isolat de très haute qualité. Sa vitesse et son taux d'assimilation par l’organisme provoque un pic massif et rapide d'acides aminés dans le sang, ce qui permet une forte hausse de la synthèse protéique qui relance un meilleur développement musculaire.

Une protéine des plus pures
EDGE Whey est une source exceptionnelle de protéines en haute teneur d’acides aminés essentiels ne comptant aucune matière grasse, aucun lactose et seulement 1 g de glucide par portion. Formulé uniquement avec des protéines d’isolat, qui constituent la forme la plus pure de protéine.

Délicieusement bon
Nos délicieuses boissons de protéines ont chacune un goût gourmand et une texture agréablement onctueuse qui en fait un véritable moment de plaisir à chaque dégustation. Un petit délice gourmand à souhait délicatement parfumé en quatre saveurs : vanille, chocolat, sans-saveur et banane. 

Dissolution rapide
EDGE Whey est une préparation de protéines qui se mélange et se dissout rapidement dans le liquide. EDGE Whey est hautement soluble, ce pourquoi il ne forme aucun grumeau lorsqu’il est mélangé. EDGE Whey se dissout tellement bien qu’une cuillère ou une bouteille suffisent pour mélanger la préparation de protéines.

Digestion facile : sans ballonnement, ni trouble gastrique
EDGE Whey est très digeste. La préparation permet d'éviter les désagréments gastriques que vous pouvez avoir rencontrés avec d’autres boissons de protéines puisque notre whey d’isolat de haute qualité ne contient aucun lactose, caséine et lipide. EDGE Whey n’entraîne aucun maux d'estomac, aucune  mauvaise digestion et aucune sensation de gonflement.

Rien d’artificiel
Notre boisson EDGE Whey convient aux athlètes qui cherchent à accroître leur apport protéique et qui sont soucieux de leur alimentation, car contrairement à la plupart des boissons de protéines sur le marché, EDGE Whey est composée avec aucune saveur artificielle, aucun colorant alimentaire, aucun édulcorant et aucun agent de conservation. Les additifs nommés précédemment contiennent des substances chimiques qui selon plusieurs études scientifiques, seraient à l’origine de conséquences néfastes en matières de santé. Rajoutons que EDGE Whey est légèrement sucré avec du Stevia, qui est un sucre naturel provenant d’une plante. Notre produit est composé qu’avec des ingrédients santé, ceci pour le bonheur de votre corps. 

LES USAGES SUGGÉRÉS

Quotidien
Combinez 1 mesure (454 g) à 180 mL ou plus d’eau ou de lait écrémé.

Répétez de 1 à 3 fois par jour selon vos besoins et l’intensité de vos entraînements. Il est fortement conseillé de consommer quotidiennement 1 portion de EDGE Whey. Consommez davantage de portions de EDGE Whey lors des phases intensives d’entraînement

Charte pour un apport quotidien optimal en protéines pour un athlète d'endurance
Poids en livre du sportif	aprx. kg	Hors saison / entraînements légers	Saison sportive / entraînements fréquents
100-110	45-50	64-70 g	77-85 g
120-130	54-59	76-83 g	93-100 g
140-150	63-98	89-95 g	108-116 g
160-170	72-77	102-108 g	124-131 g
180-190	81-86	115-121g	139-147 g
200-210	91-95	127-134 g	155-162 g
220-230	100-104	140-146 g	170-178 g
240-250	109-113	153-159 g	185-193 g

Effet de satiété - Pour maigrir ou contrôler son poids
EDGE Whey est particulièrement recommandé pour tous les athlètes d’endurance qui souhaitent perdre du poids, diminuer leur pourcentage de graisse ou simplement contrôler leur poids. Premièrement, les protéines de la whey se décomposent lentement dans l’organisme et procurent une source d’énergie continue et durable, ce qui permet d’éviter les collations non nutritives qui peuvent faire grossir. Deuxièmement, les protéines de la whey stimulent la libération des hormones qui freinent l’appétit. Chaque portion de la  préparation EDGE Whey contient seulement 102 calories et il n’apporte aucun lipide. Combiné avec un programme nutritionnel et à un entraînement sportif, EDGE Whey favorise l'élimination des graisses et contribue à conserver et à tonifier la masse musculaire et ce, même en période d’affûtage ou de séchage.

Un super aliment à consommer en tout temps
Pour se maintenir en bonne santé et améliorer ses bonnes performances sportives, il est important se nourrir avec des produits alimentaires sains et performant. Cependant, il est parfois difficile pour les athlètes de prendre des repas sains et nutritifs. La préparation EDGE Whey est l’aliment de choix pour les athlètes qui désirent une collation avec une nourriture hautement nutritive, hautement énergisante, très faible en calories et sans lipide. Facile et rapide à préparer, cette collation représente un aliment sain et nutritif à consommer quotidiennement pour les athlètes à la recherche d’aliment performant. Essayez EDGE Whey pendant 30 jours combinés avec un entraînement sérieux et vous remarquerez une différence notable dans vos performances physiques, dans votre force musculaire, dans votre masse musculaire maigre, sur votre énergie et sur votre santé générale. EDGE Whey permet d’augmenter votre masse musculaire maigre, d'améliorer votre récupération après l’exercice tout en soutenant votre système immunitaire.

Effet de satiété
EDGE Whey est la solution optimale pour les athlètes qui cherchent à combler leur faim avec un aliment rapide et facile à préparer. Sa haute constitution protéique permet de couper la sensation de faim et évite ainsi la prise d’aliments néfastes comme des sucreries, d’aliments caloriques, etc. Chaque portion de EDGE Whey contient que 102 calories et ne contient aucun lipide.

Un apport de qualité en protéines pour les végétariens
EDGE Whey est le complément idéal d’une alimentation pauvre en protéines. Il peut être utilisé avantageusement par les végétariens pour augmenter les apports protéiques journaliers, en complément d’une alimentation variée et équilibrée. Notre produit à forte teneur en protéine, 24 g par portion, peut remplacer avantageusement les protéines animales et végétales. EDGE Whey vous permettra d’atteindre l’apport protidique dans votre régime.

LES CONSEILS EDGE

L’importance d’un apport en protéines de haute qualité
EDGE Whey procure aux athlètes exactement le bon dosage requis en acides aminés de haute qualité pour assurer la croissance, la maintenance et la vitalité de l’organisme. Les protéines provenant de l’alimentation traditionnelle n’ont pas un profil aussi riche en acides aminés et en fractions de peptides bio-actives qu’un supplément en protéine d’isolat.

Les sources de protéine provenant de l’alimention traditionnelle ne peuvent répondre entièrement aux besoins des athlètes. Mentionnons que le taux de digestibilité des protéines alimentaires est très variable et leurs valeurs nutritives inscrites sur le tableau nutritionnel ne sont qu'indicatives. Pour être utilisables par l'organisme, les protéines alimentaires doivent être transformées en acides aminés libres pour être digestibles. Sauf que les protéines alimententaires que nous avons l'habitude de consommer ont généralement subi des traitements technologiques, ménagers,  industriels qui modifient leur digestibilité. De plus, pour être digestibles est apporter leurs bienfaits, les acides aminés doivent être apportés ensemble et en proportion bien définie au moment de la protéogenèse. Ce pourquoi, il est extrêmement difficile pour l’athlète d’aller chercher tous les bienfaits des protéines dans une alimentation traditionnelle.

La protéine d’isolat contient une forte teneur en acides aminés essentiels exigés quotidiennement par l’organisme dans des proportions idéales et parfaitement digestible. La protéine d'isolat est trop «parfaite» pour être égalée par les aliments traditionnels. La protéine d’isolat est donc la meilleure source de protéines de qualité qu’un athlète peut consommer.

Déficit en protéine de qualité?
Les protéines sont essentielles au bon fonctionnement de l'organisme. Cependant, beaucoup d’athlètes d’endurance sont littéralement sous-alimentés en protéines et en acides aminés de haute qualité. Lorsqu’un athlète est en déficit de protéines et d’acides aminés, le corps est amené à dégrader des protéines fonctionnelles (enzymes, anticorps, hormones) et même à cataboliser sa propre masse musculaire. Rajoutons que le système de défenses immunitaires s’affaiblit lors d’un manque de protéines (moins de globules blancs). EDGE Whey a l’avantage d’apporter une ration de protéines d’excellente qualité contenant l’ensemble des acides aminés et des micros-fractions bénéfiques pour votre santé et votre développement musculaire.

     On classe les rôles des protéines en trois catégories :

- Rôle structurel :
Les protéines sont des molécules complexes, constituées d’acides aminés, véritables bâtisseurs de notre organisme. Les protéines sont les molécules de construction et de réparation des tissus de l'ensemble du corps humain. Ce rôle de construction est indispensable pour les muscles, mais aussi pour tous les autres organes du corps. Elles entrent dans la composition de toutes les cellules et forment plus particulièrement les tissus musculaires.

Les protéines sont indispensables à la croissance, à l’entretien et au renouvellement des cellules musculaires. Leur rôle est à la fois structurel (réparations des muscles, des tendons, croissance de l’os, etc.) mais aussi fonctionnel (synthèse d’hormones telles que l’hormone de croissance, la testostérone, l’hormone thyroïdienne, le glucagon et la thyroxine, etc.). Mentionnons que la protéine d’isolat n’est pas un médicament ou un produit dopant, il est classé dans la catégorie des produits nutraceutiques et ne possède aucun effet secondaire connu.

Les fibres musculaires sont constituées de protéines et glissent les unes sur les autres au moment de la contraction. La contraction, les étirements et l'acide lactique produisent des dégâts dans les muscles, qui a besoin de se « reconstruire » après l'effort. Cette reconstruction est basée sur les protéines. Il est donc indispensable que le muscle ait à disposition des protéines en quantité suffisante pour récupérer des efforts effectués, se renforcer pour les futurs efforts, mais aussi simplement pour le renouvellement des protéines qui « meurent » naturellement à partir d'un certain âge. La protéine d’isolat est actuellement le meilleur choix pour les athlètes qui désirent être plus performants, plus fort et récupérer plus facilement des efforts violents.

- Molécules actives :
Les protéines sont des molécules biologiquement actives qui jouent un grand rôle dans les réactions chimiques du corps. Ces molécules peuvent être des enzymes, des hormones, de la kératine, etc. Elles participent à l'immunité, la digestion, le transport de l'oxygène, la transmission de l’influx nerveux, etc.

- Rôle énergétique :
En cas d'épuisement des glucides et des lipides, les protéines servent de source d'énergie. Elles permettent de récupérer 4 kcal par gramme de protéines. Ce rôle reste faible et en moyenne, seulement 3% de l'énergie utilisée par les muscles provient des protéines.

Les protéines jouent un rôle vitale pour le corps humain.

Pourquoi EDGE Whey est sucré avec du Stevia ?
EDGE Whey est légèrement sucré avec du Stevia, qui est un sucre naturel provenant d’une plante. Notre produit est composé qu’avec des ingrédients santé, ceci pour le bonheur de votre corps. Le Stevia est un arbuste vivace. L'extrait de Stevia est utilisé depuis des centenaires au Paraguay et au Brésil, comme un édulcorant naturel et sans danger. Stevia est 200-300 fois plus sucré que le sucre. Il est pratiquement sans calorie, il prévient la carie dentaire et ne provoque pas une augmentation du taux se sucre dans le sang.